Hrana je osnovna potreba svakog bića

Hrana je jedna od osnovnih potreba svakog živog bića. Ono što je ključno jest dnevni unos svih potrebnih hranjivih tvari kako bi organizam funkcionirao zdravo. Suprotnost jest pothranjenost koja čovjeka čini slabim i neotpornim na bolesti. Pa, što je onda sve potrebno za zdravi rast i razvoj? Žitarice i proizvodi na bazi … [više]

Vegetarijanstvo i adolescenti

Prehrana adolescenata ne bi smjela biti suviše restriktivna. Zanimljivo je spomenuti kako je vegetarijanstvo kod adolesecnata na neki način povezano s poremećajem hranjenja. To se naravno nadovezuje na činjenicu kako prehrana treba biti raznovrsna. Naime, ponekad adolescentice započinju s vegetarijanstvom u cilju … [više]

Prehrana djece vegetarijanaca

Prehrambene navike postavljaju se od samog početka. Vegetarijanska prehrana može dati djetetu priliku da nauči uživati u namirnicama od velike hranjive vrijednosti. Tu naravno mislimo na nezaobilazna vlakna. Radi se o kvalitetnoj prehrani od male dobi do adolescencije. Svakako najbolja hrana za vaše dojenče je majčino … [više]

Makrobiotika je vještina i umijeće zdravlja

Makrobiotika je vještina i umijeće zdravlja i dugovječnosti. Zamišljamo ju kao prirodan i cjelovit sustav usmjeren na međusobno djelovanje kako prehrane, tako i životnog stila, okoliša. Osim što podrazumijeva zdrav način prehrane ona ujedno predstavlja širok pristup prema ostvarivanju te ujedno održavanju fizičkog, mentalnog i … [više]

Vegetarijanstvo je stil života, a ne dijeta

Vegetarijanstvo je vrsta prehrane koja isključuje meso i životinjske proizvode. Kao način prehrane postoji već duže vrijeme. Prvo se pojavila na Istoku, u Indiji, gdje je prihvaćena kao dio vjerske prakse. Motivi za odabir vegetarijanstva su brojni, to može biti vjerska praksa, briga za vlastito zdravlje i življenje u skladu s … [više]

GMO, Genetski modificirani organizam

GMO (genetski modificirani organizam) je organizam čiji je genetski materijal promjenjen primjenom tehnika za genetsko modificiranje. Tim tehnikama se uzimaju DNK molekule iz raznih izvora, te se sjedinjuju tj stvara se nova molekula da bi se stvorili novi geni. Tako novo nastali DNK se tada prenosi u organizam, dajući mu nova, … [više]

Organski proizvedena GMO hrana

Za razliku od američkog tržišta, uslijed pritiska javnosti, EU je 1998. godine zabranila uvođenje novih sorti na svoje tržište. Usmjerila se na intenzivna znanstvena istraživanja ekološke prihvatljivosti i zdravstvene ispravnosti tzv. GM usjeva, kao i na donošenje strože zakonske regulative u svrhu njihovog … [više]

Sportska prehrana mora biti raznovrsna

Svi znamo koliko je bitno voditi zdravi život kako bi bili sretniji i kako bi dali priliku svom organizmu da nam uzvrati dugim i kvalitetnim životom. Puno se polemika vodilo oko toga što je zdravo, a što nije, koliko treba jesti. Činjenica je da se baš oko tog pitanja razvilo puno kontroverzi, da li neki stručnjaci … [više]

Voće, povrće i orašasti plodovi

U zadnje vrijeme sve se više priča o tome da treba slušati svoje tijelo, znači ako vam se jede neka namirnica za koju mislite da baš i nije najbolja za unos u organizam, poslušajte što vam tijelo govori i pojedite ju. Naime kao što svemu u životu postoje granice tako postoje i u prehrani, gdje se ne morate ustručavati od neke … [više]

Prehrana po krvnim grupama

U zadnje se vrijeme sve više priča o prehrani koja se bazira na krvnoj grupi koju imamo. Naime prema brojnim tvrdnjama stručnjaka, stoji kako bi ljudi trebali prehranu temeljiti prema krvnoj grupi kojoj pripadaju, jer svaka od tih grupa nosi neke svoje karakteristike. Naime smatra se kako neke namirnice mogu uvelike naškoditi … [više]