• Skip to secondary menu
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • O nama
  • Kontakt
  • Marketing

Ekologija

www.ekologija.com.hr

  • Naslovnica
  • Organski vrt
  • Energija
  • Klima
  • Okoliš
  • Otpad
  • Prehrana
  • Turizam
  • Zdravlje
Vi ste ovdje: Naslovnica / Prehrana / Vitamini i minerali, važni za normalno funkcioniranje organizma

Vitamini i minerali, važni za normalno funkcioniranje organizma

Kategorija: Prehrana

Foto: Flickr, Abhijit Tembhekar

Iako su potrebni u manjim količinama nego što je to slučaj s bjelančevinama, mastima i ugljikohidratima, vitamini i minerali neophodni su za normalno funkcioniranje organizma.

U zadnje vrijeme jako puno ljudi živi poprilično ubrzanim tempom života i jednostavno ne stigne razmišljati o zdravom načinu života, odnosno o potrebnoj količini vitamina koju bi svi trebali unositi u svoj organizam. Stoga je sve više onih koji u zadnje vrijeme pokušavaju nadomjestiti manjak vitamina konzumiranjem vitaminskih tableta, za koje moramo znati da same nisu dovoljne.

Isto tako moramo znati da kod uzimanja tableta koje sadrže vitamine moramo biti oprezni, prekomjernim uzimanjem možemo narušiti prirodnu ravnotežu hranjivih tvari. Dakle trebaju postojati granice.

Što se tiče željeza, njegov manjak uzrokuje slabokrvnost koja je karakterizirana smanjenom koncentracijom hemoglobina te smanjenim brojem eritrocita. Anemija do koje može doći zbog smanjenog udjela željeza nije nimalo bezazlena i stoga treba imati na umu kako željezo možemo naći u mesu, ribi, peradi, a isto tako u mahunarkama, tamnozelenom lisnatom povrću i suhom voću.

Osim željeza bitno je spomenuti jod koji je bitan za pravilan rast i razvoj, čiji nedostatak može dovesti do povećane štitnjače i mentalne zaostalosti. Kako bi nadomjestili jod bitno je znati da ga možemo naći u namirnicama podrijetlom iz mora te neizostavna kuhinjska sol.

Što se tiče vitamina, znamo da ih ima 13 i da su jako bitni za fukcioniranje našeg organizma. Vitamin A je bitan iz više razloga, a to su rast i diferencijacija epitelnog tkiva, dišnog, urogenitalnog i probavnog sustava. Bitan je i za fukcioniranje imunološkog sustava. Najviše ga ima u hrani životinjskog podrijetla, kao što su jetrice, jaja i mnogi mliječni proizvodi.

Vitamin C je bitan zbog toga što pospješuje apsorpciju željeza iz hrane te što djeluje i kao antioksidans. Ako vas zanima gdje ga možete naći, potrebno je spomenuti većinu voća, gdje treba istaknuti kiwi, zatim povrće u koje možemo uključiti i sam krumpir.

Ako ste ikad razmišljali o tome što nam je bitno za kalcij tada je to zasigurno vitamin D kojeg možemo naći u ribljem ulju, jajima i mlijeku. Potrebno je znati kako nedostatak vitamina D može kod male djece dovesti do rahitisa.

Klima uređaji i njihov utjecaj na zdravlje

Kakvo je djelovanje klima uređaja na zdravlje. Odgovor je vrlo jednostavan - klime mogu biti zdrave, pa čak i ključne za spašavanje života, ali samo kad se pravilno koriste. Loše korištena klima može donijeti više … [više] about Klima uređaji i njihov utjecaj na zdravlje

Sirova hrana je bogata vlaknima

Vjerujemo da kad bismo proveli istraživanje, da bi i dalje velik dio ispitanika rekao kako ipak voli hranu prije nego što je krene konzumirati, termički obraditi. Pritom mislimo na svakojake namirnice, a tu najviše … [više] about Sirova hrana je bogata vlaknima

Makrobiotika je vještina i umijeće zdravlja

Makrobiotika je vještina i umijeće zdravlja i dugovječnosti. Zamišljamo ju kao prirodan i cjelovit sustav usmjeren na međusobno djelovanje kako prehrane, tako i životnog stila, okoliša. Osim što podrazumijeva zdrav način … [više] about Makrobiotika je vještina i umijeće zdravlja

Reader Interactions

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Primarni stupac

Novo

oneciscenje-plaza

Mikroplastika u moru

Pitanje onečišćenja mora mikroplastikom sve je češće u posljednje vrijeme, a plastika koja se sve više nakuplja u o … [više] about Mikroplastika u moru

zelena-fasada

Zelene fasade

Uživanje u zelenilu u centru grada luksuz je koji si malo tko danas može priuštiti. Sve je manje zelenih površina, … [više] about Zelene fasade

solarna-elektrana-na-krovu

Solarna elektrana na krovu

Ako razmišljate o ugradnji solarnih panela na krov, vjerojatno vas zanima kako taj cijeli proces izgleda, koliko će vas … [više] about Solarna elektrana na krovu

sinclair-okrugli-stol

Održan okrugli stol na temu “Poduzetnička klima u Hrvatskoj”: Evo koji su zaključci stručnjaka

Povodom otvorenja novih prostorija tvrtke Sinclair, zagrebačkog specijalista za klima uređaje i dizalice topline, održan … [više] about Održan okrugli stol na temu “Poduzetnička klima u Hrvatskoj”: Evo koji su zaključci stručnjaka

kimbino-logo

Ekološka osviještenost uz Kimbino

U današnje vrijeme sve se vrti oko marketinga. Možete imati najbolji proizvod na tržištu, ali ako nemate marketinšku … [više] about Ekološka osviještenost uz Kimbino

zastita-okolisa

Kartagenski protokol

Prvotno je u Rio de Janeiru na Konferenciji Ujedinjenih naroda o okolišu i razvoju 1992. godine otvorena za potpisivanje … [više] about Kartagenski protokol

Copyright © 2010.–2023. Informativka d.o.o. Sva prava pridržana (uvjeti korištenja).