• Skip to secondary menu
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • O nama
  • Kontakt
  • Marketing

Ekologija

www.ekologija.com.hr

  • Naslovnica
  • Organski vrt
  • Energija
  • Klima
  • Okoliš
  • Otpad
  • Prehrana
  • Turizam
  • Zdravlje
Vi ste ovdje: Naslovnica / Prehrana / Veganska prehrana
veganska prehrana

Veganska prehrana

Kategorija: Prehrana

Veganska prehrana oslanja se na voće, povrće, žitarice i mahunarke. Pritom se ne konzumiraju jaja, mliječni proizvodi, med, meso, riba i morski plodovi. Vegani isto tako izbjegavaju proizvode koji su testirani na životinjama.

veganska prehrana

Vegani su poznati po tome što ne konzumiraju proizvode koji dolaze od životinja, a od vegetarijanske prehrane najviše se razlikuju po tome što ne konzumiraju jaja i mliječne proizvode.

Veganstvo mnogi doživljavaju kao način života koji isključuje bilo koji oblik iskorištavanja životinja, bilo da se radi o prehrani ili odjeći.

Prije nego odlučite prijeći na poseban režim prehrane potrebno je informirati se o blagom obliku tranzicije kako se ne bi razboljeli. Većina kada odluči prijeći na veganski način ishrane odluči jesti više ugljikohidrata, a da se pritom ne uključi dovoljno namirnica koje imaju vitamin B12 kao i D vitamin. Mnogi zaborave na proteine kao i ostale nutrijente.

Rješenje je prije prelaska na novi način prehrane razmisliti o dodatnom unosu potrebnih vitamina. Jednom kad uspostavite uravnoteženu prehranu imat ćete dovoljno proteina, minerala i vitamina.

Važno je sastaviti jelovnik koji će se pobrinuti da unosite dovoljno soje, heljde, mahuna, kvinoje, graha, slanutka, prosa te biljnih mlijeka. Tako ćete organizmu pružiti dovoljnu količinu proteina.

Prednosti veganske prehrane

Više je razloga zašto bi mogli razmisliti da promijenite prehrambene navike. Slijede prednosti veganske ishrane:

  • Gubljenje kilograma – od drugih dijeta razlikuje se po tome što nema yo-yo efekt i isključuje gladovanje.
  • Bolje zdravlje – vegani imaju manji rizik da obole od raka, dijabetesa kao i srčanih bolesti.
  • Zaštita okoliša – jer je samo industrija prerade životinja odgovorna za velik udio stakleničkih plinova, a ne treba zaboraviti koliko se vode potroši na proizvodnju jaja i sira.

Odlučite li promijeniti prehrambene navike i postati vegan važno je da počnete s čitanjem etiketa na proizvodima. Na brojnim se proizvodima nalaze oznake koje će vam pomoći da otkrijete koji su proizvodi prikladni za vegane.

Prije promjene informirajte se o alternativnim zamjenama za meso jer iako ste odlučili da ćete se odreći mesnih proizvoda, možete konzumirati mlijeko, paštete i kobasice samo sa zamjenskim namirnicama.

Važno je da budete pozitivni i ne osuđujete druge koji su odlučili zadržati stare prehrambene navike. Svi smo različiti i svatko od nas ima svoja mjerila vrijednosti. Kod svih velikih promjena u životu treba biti svjestan kako se ništa ne događa preko noći te da će se rezultati vidjeti nakon nekog vremena.

Da vašem organizmu ne bi ništa nedostajalo potrebno je pobrinuti se da uvijek imate namirnice obogaćene vitaminima i razne dodatke prehrani.

Autor: S.Š., Foto: Yuganov Konstantin/Shutterstock

Najugroženije životinjske vrste

Napredujemo. Razvijamo se. Daleko smo dogurali od raštrkanih primjeraka koji su se od zvijeri skrivali po špiljama, sakupljali bobice i zaogrtali se u životinjske kože, štovali poput božanstava prirodne pojave koje nismo … [više] about Najugroženije životinjske vrste

Sve više stambenih objekata, a sve manje zelenih površina

U zadnje vrijeme ako malo bolje pogledate možete primjetiti sve veći broj zgrada. Svakim danom negdje nikne neko zemljište spremno za gradnju, a svakih par mjeseci jedna zgrada postane spremna za … [više] about Sve više stambenih objekata, a sve manje zelenih površina

Jadransko more, ponos naše obale

Jadran ili Adria dobio je ime po istoimenoj nekadašnjoj luci koja se nalazila na tom području. Danas isto tako postoji grad Adria na talijanskoj obali, udaljen svega 38 km od mora. Njegov današnji položaj smatra se … [više] about Jadransko more, ponos naše obale

Reader Interactions

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Primarni stupac

Novo

oneciscenje-plaza

Mikroplastika u moru

Pitanje onečišćenja mora mikroplastikom sve je češće u posljednje vrijeme, a plastika koja se sve više nakuplja u o … [više] about Mikroplastika u moru

zelena-fasada

Zelene fasade

Uživanje u zelenilu u centru grada luksuz je koji si malo tko danas može priuštiti. Sve je manje zelenih površina, … [više] about Zelene fasade

solarna-elektrana-na-krovu

Solarna elektrana na krovu

Ako razmišljate o ugradnji solarnih panela na krov, vjerojatno vas zanima kako taj cijeli proces izgleda, koliko će vas … [više] about Solarna elektrana na krovu

sinclair-okrugli-stol

Održan okrugli stol na temu “Poduzetnička klima u Hrvatskoj”: Evo koji su zaključci stručnjaka

Povodom otvorenja novih prostorija tvrtke Sinclair, zagrebačkog specijalista za klima uređaje i dizalice topline, održan … [više] about Održan okrugli stol na temu “Poduzetnička klima u Hrvatskoj”: Evo koji su zaključci stručnjaka

kimbino-logo

Ekološka osviještenost uz Kimbino

U današnje vrijeme sve se vrti oko marketinga. Možete imati najbolji proizvod na tržištu, ali ako nemate marketinšku … [više] about Ekološka osviještenost uz Kimbino

zastita-okolisa

Kartagenski protokol

Prvotno je u Rio de Janeiru na Konferenciji Ujedinjenih naroda o okolišu i razvoju 1992. godine otvorena za potpisivanje … [više] about Kartagenski protokol

Copyright © 2010.–2021. Informativka d.o.o. Sva prava pridržana (uvjeti korištenja).