• Skip to secondary menu
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • O nama
  • Kontakt
  • Marketing

Ekologija

www.ekologija.com.hr

  • Naslovnica
  • Organski vrt
  • Energija
  • Klima
  • Okoliš
  • Otpad
  • Prehrana
  • Turizam
  • Zdravlje
Vi ste ovdje: Naslovnica / Organski vrt / Koje voće i povrće sadrži najviše pesticida
voce-i-povrce

Koje voće i povrće sadrži najviše pesticida

Kategorija: Organski vrt

Prekomjerna upotreba pesticida čiji se ostaci mogu pronaći u svim vrstama voća i povrća zabrinjava sve potrošače i postavlja se pitanje koliko je tih štetnih sredstava upotrebljeno na, primjerice, jednoj jabuci prije nego što je ona stigla na naš stol.

Pesticidi ili zaštitna sredstva su tvari za suzbijanje štetnih organizama, a mogu biti sintetičke kemijske tvari i ponekad, ali rijetko, mogu biti prirodnog podrijetla. Uglavnom je riječ o toksičnim tvarima čija je zadaća selektivno uništavanje štetnika.

Vrste pesticida

Ovisno o vrsti organizama za čije se suzbijanje koriste, pesticidi se dijele na zooicide (koji suzbijaju nametnike životinjskog podrijetla) i fitocide (koji suzbijaju nametnike biljnog porijekla).

Zoocidi se dijele na:

  • insekticide (sredstva za suzbijanje kukaca)
  • akaricide (za suzbijanje grinja)
  • nematocide (za suzbijanje nematoda/oblića)
  • limatocide (za suzbijanje puževa)
  • rodenticide (za suzbijanje glodavaca)
  • korvicide (za odbijanje ptica)

Fitocidi se dijele na:

  • herbicide (sredstva za suzbijanje korova)
  • fungicide (sredstva za suzbijanje korova)

Štetnost pesticida za ljude

Iako u agronomiji postoje brojne druge metode zaštite bilja, poput mehaničke, agrotehničke, biološke, karantenske i drugih, kemijska metoda zaštite je daleko najzastupljenija.

Danas je konvencionalnu poljoprivrednu proizvodnju nemoguće zamisliti bez upotrebe pesticida, a takav način zaštite bilja sa sobom nosi niz negativnih popratnih pojava.

Zabilježeni su brojni slučajevi trovanja ljudi, ali i životinja te poljoprivrednih usjeva. Do trovanja ljudi pesticidima dolazi na nekoliko načina: kroz usta te putem kože ili disajnih organa. Životinje se najčešće truju konzumiranjem tretiranih biljaka, dok se bilje oštećuju samim nanošenjem pesticida.

Pesticidi su opasni čak i kada ne izazivaju akutno trovanje, jer imaju sposobnost nakupljanja u tkivima ljudi i životinja (najviše u masnom tkivu, bubrezima i jetri).

Znastvenim istraživanjima je dokazano da pesticidi mogu uzrokovati niz zdravstvenih problema i ugroziti ljudski život.

Godinama je proučavana veza između pesticida i dijabetesa, a posljednji dokazi upućuju na to da pesticidi stvaraju otpornost tijela na inzulin.

Više do 200 istraživanja je potvrdilo da pesticidi mogu uzrokovati i nekoliko vrsta raka, uključujući leukemiju, limfom, rak mozga, dojki, debelog crijeva, prostate, pluća i jetre. Istraživanjima je otkriveno da pesticidi djeluju i na pretilost i neravnotežu hormona u tijelu.

Voće i povrće s najviše pesticida:

  • jabuke
  • jagode
  • breskve
  • nektarine
  • grožđe
  • celer
  • cherry rajčice
  • krastavci
  • krumpir
  • špinat
  • ljute paprike
  • tikvice
  • kelj
  • zelena salata

Voće i povrće s najmanje pesticida:

  •  kukuruz
  • kupus
  • grašak
  • luk
  • patlidžan
  • šparoge
  • gljive
  • batat
  • avokado
  • ananas
  • mango
  • papaja
  • grejp
  • kivi
  • dinje

Kad god je to moguće, od lokalnih proizvođača kupujte povjereno voće i povrće organskog podrijetla. Kada niste sigurni, ogulite koru ako je to moguće jer je to sigurnije nego da namirnice s prvog popisa jedete s korom.

Autor: A.V., Foto: RitaE/Pixabay

Kompost na prirodan način

Naravno da svako kućanstvo proizvodi određenu količinu otpada. To je nemoguće izbjeći i svatko od nas mora se na odgovoran način naučiti nositi s otpadom iz vlastitog doma. Možda ste u stanu, možda u kući. Gdje god bili … [više] about Kompost na prirodan način

Suvremeni svijet i zagađenje bukom

Možete li zamisliti svijet prije motora sa unutarnjim izgaranjem? Kako je samo bilo tiho. Naravno sva razdoblja prije imala su svoje momente, ali u doba kada je najglasniji zvuk koji je naprava načinjena ljudskom rukom … [više] about Suvremeni svijet i zagađenje bukom

Artičoka je superbiljka

Artičoka ili Gardun (Cynara cardunculus subsp. scolymus (Carolus Linnaeus Hegi.) je biljka iz porodice glavočika koja se uzgaja kod nas i u svijetu zbog prehrambenih razloga, kao i za uporabu u medicinske … [više] about Artičoka je superbiljka

Reader Interactions

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Primarni stupac

Novo

oneciscenje-plaza

Mikroplastika u moru

Pitanje onečišćenja mora mikroplastikom sve je češće u posljednje vrijeme, a plastika koja se sve više nakuplja u o … [više] about Mikroplastika u moru

zelena-fasada

Zelene fasade

Uživanje u zelenilu u centru grada luksuz je koji si malo tko danas može priuštiti. Sve je manje zelenih površina, … [više] about Zelene fasade

solarna-elektrana-na-krovu

Solarna elektrana na krovu

Ako razmišljate o ugradnji solarnih panela na krov, vjerojatno vas zanima kako taj cijeli proces izgleda, koliko će vas … [više] about Solarna elektrana na krovu

sinclair-okrugli-stol

Održan okrugli stol na temu “Poduzetnička klima u Hrvatskoj”: Evo koji su zaključci stručnjaka

Povodom otvorenja novih prostorija tvrtke Sinclair, zagrebačkog specijalista za klima uređaje i dizalice topline, održan … [više] about Održan okrugli stol na temu “Poduzetnička klima u Hrvatskoj”: Evo koji su zaključci stručnjaka

kimbino-logo

Ekološka osviještenost uz Kimbino

U današnje vrijeme sve se vrti oko marketinga. Možete imati najbolji proizvod na tržištu, ali ako nemate marketinšku … [više] about Ekološka osviještenost uz Kimbino

zastita-okolisa

Kartagenski protokol

Prvotno je u Rio de Janeiru na Konferenciji Ujedinjenih naroda o okolišu i razvoju 1992. godine otvorena za potpisivanje … [više] about Kartagenski protokol

Copyright © 2010.–2025. Informativka d.o.o. Sva prava pridržana (uvjeti korištenja).