• Skip to secondary menu
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • O nama
  • Kontakt
  • Marketing

Ekologija

www.ekologija.com.hr

  • Naslovnica
  • Organski vrt
  • Energija
  • Klima
  • Okoliš
  • Otpad
  • Prehrana
  • Turizam
  • Zdravlje
Vi ste ovdje: Naslovnica / Organski vrt / Organska hrana
organska poljoprivreda

Organska hrana

Kategorija: Organski vrt

Razmišljate li ikada o onome što jedete ili vam je samo bitno da je jelo ukusno? Pazite li pri odabiru namirnica na njihovo podrijetlo jer dvije rajčice koje stoje jedna do druge u supermarketu mogle bi imati potpuno različitu priču? Rajčica je ujedno i prva biljka kojoj je odobren GM patent kojim je na tržište dozvoljeno dospijevanje rajčice sa odgođenim zorenjeom 1994.

organska poljoprivreda
Organska poljoprivreda, Foto: Hywit Dimyadi/Shutterstock

Što je organska hrana? Organska hrana je naziv za onu hranu koja je rasla u potpuno prirodnim uvjetima bez ikakvih dodataka poput umjetnih gnojiva, pesticida ili uzgoja u neuobičajenim okolnostima poput staklenika. Tijekom čitave ljudske povijesti hrana je zapravo bila organska i uzgajana na potpuno prirodan način. Tek 20. stoljeće sa znanstvenim napretkom donijelo je i intervencije u prehrambenoj industriji.

U ovom slučaju termin organska koristi se drugačije nego u biološkoj klasifikaciji živih organizama gdje je organsko ono što baš poput nas sadrži ugljik. Sama kovanica organska hrana nastala je 1939. kada je Lord Northbouren po prvi puta iskoristio naziv “organska poljoprivreda” i naziv se jednostavno zadržao u Zelenoj revoluciji koja je uslijedila kao odgovor na mnoge kemijske i umjetne inetrvencije koje su se počele vršiti na prehrambenim proizvodima.

Danas je proizvodnja organske hrane zakonski regulirana tj. svaki proizvođač dobiva certifikat koji potvrđuje da je njegov proizvod slobodan od aditiva, pesticida i kemikalija kojima se obično tretira hrana kako bi se smanjio broj nametnika i povećali prinosi, a time i zarada.

Sve ono što pojedemo postaje dio nas pa priuštite svom tijelu samo ono najbolje. Što vi možete napraviti kako bi jeli samo čistu hranu kojoj znate podrijetlo. Kako je organski proizvod često skuplji od mnogo komercijalnijeg brata blizanca, mnogima od nas se čini kako je vrlo teško hraniti se zdravo. No uložite li malo truda možete se dogovoriti sa prijateljem koji ima povrtnjak ili farmu da otkupljujete od njega dio proizvoda ili jednostavno, ako vam prostor dopušta napraviti povrtnjak sa vlastitim povrćem.

Iako štetnost GM hrane nije dokazana, ipak je možda bolje igrati na sigurno i konzumirati namirnice kakve su konzumirali naši stari. Jednostavna prehrana sa raznovrsnim i kvalitenim namirnicama garancija je zdravog i vitalnog života.

Autor: L.K.

Ušteda energije u kućanstvu

Šanse su da nemate neograničenu količinu novca i ne možete si priuštiti pametnu kuću koja autonomno upravlja svim aspektima potrošnje energije. Možda ste uveli neke pametne mjerače u svoj dom ili pak štedne žerulje, … [više] about Ušteda energije u kućanstvu

Svjetlosno zagađenje – što je to i kako ga spriječiti

Svjetlosno zagađenje je svaka nepotrebna/nekorisna emisija umjetne svjetlosti u prostor izvan zone koju je potrebno osvijetliti: ceste, ulice, trga, spomenika, reklame... Svako emitiranje umjetnog svjetla u područja gdje … [više] about Svjetlosno zagađenje – što je to i kako ga spriječiti

Ušteda energije i pametna potrošnja

Ono što svi već odavno znaju, a neki i primjenjuju, štednja je na žaruljama, no možete učiniti i mnogo više. Istraživanja su pokazala da se mjesečno može uštedjeti mnogo novca te smanjiti emisija štetnih tvari koje … [više] about Ušteda energije i pametna potrošnja

Reader Interactions

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Primarni stupac

Novo

oneciscenje-plaza

Mikroplastika u moru

Pitanje onečišćenja mora mikroplastikom sve je češće u posljednje vrijeme, a plastika koja se sve više nakuplja u o … [više] about Mikroplastika u moru

zelena-fasada

Zelene fasade

Uživanje u zelenilu u centru grada luksuz je koji si malo tko danas može priuštiti. Sve je manje zelenih površina, … [više] about Zelene fasade

solarna-elektrana-na-krovu

Solarna elektrana na krovu

Ako razmišljate o ugradnji solarnih panela na krov, vjerojatno vas zanima kako taj cijeli proces izgleda, koliko će vas … [više] about Solarna elektrana na krovu

sinclair-okrugli-stol

Održan okrugli stol na temu “Poduzetnička klima u Hrvatskoj”: Evo koji su zaključci stručnjaka

Povodom otvorenja novih prostorija tvrtke Sinclair, zagrebačkog specijalista za klima uređaje i dizalice topline, održan … [više] about Održan okrugli stol na temu “Poduzetnička klima u Hrvatskoj”: Evo koji su zaključci stručnjaka

kimbino-logo

Ekološka osviještenost uz Kimbino

U današnje vrijeme sve se vrti oko marketinga. Možete imati najbolji proizvod na tržištu, ali ako nemate marketinšku … [više] about Ekološka osviještenost uz Kimbino

zastita-okolisa

Kartagenski protokol

Prvotno je u Rio de Janeiru na Konferenciji Ujedinjenih naroda o okolišu i razvoju 1992. godine otvorena za potpisivanje … [više] about Kartagenski protokol

Copyright © 2010.–2025. Informativka d.o.o. Sva prava pridržana (uvjeti korištenja).