Zobena kaša je već dugo većini na listi top namirnica za doručak. Iako mnoge namirnice s vremenom gube na popularnosti, kod zobene kaše to nije tako. Cjelovita zrna zobene kaše idealan su obrok za početak dana, jer njihova velika hranjiva vrijednost održava nas sitima sve do ručka. Zobena kaša preporučuje se svim dobnim skupina, od onih najmlađih pa do onih najstarijih. Ako još niste, otkrije koje su njezine super moći.
Ne postoji bolji, kvalitetniji i ukusniji doručak od zobene kaše. Jedna šalica kuhane zobi ima svega oko 150 kalorija, ali i šest grama proteina i četiri grama vlakana. Ako vam nedostaje proteina u kaši, uvijek joj možete dodati malo badema ili nekih drugih orašastih plodova. Osim toga, zobenoj kaši možete po želji dodati i bilo koje svježe ili sušeno voće, začine poput cimeta te mlijeko, mliječne proizvode ili biljna mlijeka. Uvijek možete dodati neki svoj okus koji volite, a isto tako možete ga i mijenjati pa vam tako ovaj doručak nikada neće dosaditi.
Zob je prepuna minerala, a između ostalog sadrži puno magnezija, fosfora, željeza, mangana, cinka, selena i tiamina. Ovi minerali čuvaju vaš organizam i jačaju imunitet. Zobena kaša pomaže u održavanju vašeg tijela zdravog te tako sprječava neke vrste oboljenja.
Zob je prepuna vlakana, i to topivih i netopljivih. Topljiva vlakna pomažu održati pravilnu razinu šećera u krvi te pomažu kod snižavanja kolesterola, dok netopljiva vlakna potiču probavu i održavaju crijeva zdravima. Zobena kaša održava vaše srce i crijeva zdravima.
Zob smanjuje rizika od pojave dijabetesa tipa 2 jer sadrži čak 300 miligrama magnezija koji pomaže u održavanju pravilne razine šećera u krvi te stabilizaciji inzulina.
Ako imate intoleranciju na gluten, odlična vijest je ta da zob ne sadrži gluten pa ovu žitaricu možete slobodno konzumirati. Ipak, dobro pročitajte deklaraciju na proizvodu kako biste bili sigurni da zob nije kontaminirana s nekom drugom žitaricom koja bi mogla sadržavati gluten.
Samo pola šalice zobene kaše dnevno sadrži čak 25 posto dnevne preporučene količine biotina, vitamina koji je odgovoran za dobru probavu, brz metabolizam te lijepu kožu, kosu i nokte. Proteini koji se nalaze u zobi potiču stvaranje kolagena koji kožu čini lijepom i glatkom.
Pazite li na prehranu, posegnite svakoga jutra za zobenom kašom koja će vam pomoći da održite normalnu tjelesnu težinu i vitku liniju. Zobena kaša će vas dugo držati sitima, a osim što sadrži proteine, u njoj se nalazi bogatstvo zdravih ugljikohidrata koji će vam dati dovoljno energije i spriječiti vas da u tijelo unosite namirnice od štetnog bijelog šećera.
Autor: M.L., Foto: Africa Studio/Shutterstock
Komentiraj