Kultura pijenja čaja usvajana je tijekom povijesti te prilagođavana utjecajima raznih prostora. Odgovarajući dijelovi biljke skupljaju se u točno planiranim fazama razvoja te se brižljivo prerađuju kako bismo sačuvali okus, miris i aromu za cijelu godinu. Čajevi sadrže polifenole, pigmente i eterična ulja koji smanjuju štetno djelovanje peroksida u organizmu.
Indijski čaj vrlo je rasprostranjen i ističe se po velikom broju podvrsta. Potiče kreativnost, održava budnost, snaži um i tijelo. Pije se u umjerenim količinama i često poslužuje u kombinaciji s mlijekom. Smatra se da izbor čaja pridonosi mudrosti i druželjubivosti.
Zeleni su čajevi najbolji odabir za rekonvalescente i sve osobe koje žele biti i ostati fit. Odiše snagom, osvježava i krijepi. Optimistična boja i decentan okus čine zeleni čaj vrlo prihvatljivim, a njegova vrijednost u očuvanju zdravlja poznata je i poželjna svim naraštajima.
Kamilica je u svakom domaćinstvu prvi pomoćnik pri brojnim poteškoćama. Možemo reći da je to tradicionalno prvi čaj bebama na našim prostorima. Pomaže kod probavnih tegoba i bolova u trbuhu, smanjuje nadutost, pospješuje probavu. Čaj od kamilica olakšava disanje i osvježava organizam te smanjuje upalne procese. Jednako je cijenjena i u kozmetici pa kažemo da organizam ozdravljuje iznutra i uljepšava izvana.
Šipak je vrlo prihvaćen čaj u konvencionalnim jelovnicima te je čest napitak uz prvi obrok. Grije, krijepi i potiče budnost. Dobar je i s dodatkom limuna i meda. Češće je čaj užitka i odmora negoli oporavka iako obiluje polifenolima i flavonoidima dragocjenima za organizam.
Metvicu mnogi drže kraljicom čajeva. Nezamjenjiva je pri nesanici, menstrualnim tegobama, pri povišenim razinama stresa kod djece i odraslih, smanjuje probavne tegobe i bolove u trbuhu, čistač je urinarnog trakta, pospješuje zacjeljivanje organizma, umanjuje klimakterijske poteškoće, povoljno rehidrira, nezamjenjiva je okusa i mirisa.
Lipa je izrazito nostalgičan i postojan čaj. Olakšava disanje i smanjuje upalne procese respiratornog trakta. Osobe pod stresom odabiru je zbog umirujućeg učinka, dok stariji vjeruju u mudrost predaka koji su brižno skupljali mirišljive cvjetove lipe.
Hibiskus je čaj egzotičnoga mirisa i zavodljive arome. Bogat je flavonoidima i njegova je uloga u oporavku organizma velika. Nameće se intenzivnom aromom i potiče budnost. Radi se o biljci poznatoj po ljekovitosti i zavodljivosti.
Rooibos je čaj velikih ljekovitih svojstava koji ne sadrži kofein te je primjeren djeci, trudnicama, starijim osobama i osobama izloženim stresu. Opušta i relaksira, smanjuje trbušne tegobe i pridonosi dobrom raspoloženju. Čuva krvožilni sustav i jača koncentraciju. Prijatnog je okusa, karakteristične boje i mirisa.
Ciciban – dječji čaj (čaj od plodova komorača, kamilice, majčine dušice i lipe) koji je kombinacija najljekovitijega bilja. Veliko olakšanje mamama i bebama. Izrazito ugodan i osvježavajući. Neagresivan je i primjeren djeci svih dobi. Povoljan je i za osobe u starijoj životnoj dobi koje trebaju poticaj i pomoć organima za probavu. Smanjuje nadutost i umiruje san.
Voćni čaj je osvježenje i relaksacija. Nude se nesmetani užici u cvjetovima i mirisima dragog voća. Poticajan je prikladan za konzumiranje u uredima, kafićima i domaćinstvima. Voćni je čaj svevremenski i vrlo omiljen.
Odgovori