• Skip to secondary menu
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • O nama
  • Kontakt
  • Marketing

Ekologija

www.ekologija.com.hr

  • Naslovnica
  • Organski vrt
  • Energija
  • Klima
  • Okoliš
  • Otpad
  • Prehrana
  • Turizam
  • Zdravlje
Vi ste ovdje: Naslovnica / Prehrana / Sirova hrana je bogata vlaknima

Sirova hrana je bogata vlaknima

Kategorija: Prehrana

Foto: Altin Osmanaj/Shutterstock

Vjerujemo da kad bismo proveli istraživanje, da bi i dalje velik dio ispitanika rekao kako ipak voli hranu prije nego što je krene konzumirati, termički obraditi. Pritom mislimo na svakojake namirnice, a tu najviše mislimo na povrće.

Kad već govorimo o povrću onda treba znati razliku između onih koji konzumiraju sirovu hranu, a pritom mislimo na: klicoljupce, ljubitelje žive hrane gdje spada i određena skupina vegana (koriste klice i fermentiranu hranu), prirodni higijeničari koji jedu sirovo voće, povrće te klice i sjeme, vitarijanci koji smatraju kako se hrana mora sastojati uglavnom od fermentiranih mliječnih proizvoda.

Unatoč tome što velik dio stručnjaka tvrdi kako je zdravije u organizam unositi sirove namirnice, očito postoji pitanje što je sa svim bakterijama koje su u tim namirnicama mogu naći, a koje ubijamo kuhanjem na visokim temperaturama. Naime poznato je kako je do nekih trovanja došlo zbog korištenja toplinski neobrađene hrane.

Međutim kada malo bolje pogledamo najveći dio tih slučaja odnosi se na namirnice životinjskog porijekla, a pored tih opasnosti puno je prednosti zbog čega bi trebali razmisliti o tome da neku hranu počnemo konzumirati na malo drugačiji način. Neki su stručnjaci naveli prednosti konzumiranja sirovih namirnica.

Dakle poznato je da takva hrana obiluje nutrijentima koji pak organizmu osiguravaju više vitamina, minerala i esencijalnih nutrijenata. Pored toga sirova je hrana bogata vlaknima, koja su bitna najviše jer smanjuju probavne tegobe, snižavaju razinu kolesterola, kontroliraju šećer u krvi te pomažu kod gubitka težine.

Sirova hrana poznata je po tome što obiluje vodom koja nam pomaže da se osjećamo sitima, zbog čega unosimo manje kalorija. Znači sirova je hrana dobra i za one koji žele u svoj organizam unositi manje kalorija.

Treba imati na umu kako u te namirnice ubrajamo grahorice, voće, povrće, klice, sirove masline i orašaste plodove. Molimo kod svake se odluke prije savjetujete sa stručnjakom, jer pretjerivanje u bilo kojem pogledu nikad nije bilo dobro.

Spaljivanje otpada

Danas je sigurno najveći problem u svijetu zagađenje okoliša, odnosno sve veća količina otpada koji nam ugrožava kvalitetu življenja i to ne samo nas nego i drugih živih bića. Pored toga što se radi na odlaganju … [više] about Spaljivanje otpada

Izvori energije

Izvore energije možemo podijeliti u dvije skupine: obnovljive izvore energije i neobnovljive izvore energije. Obnovljivi izvori energije su izvori energije koji se dobivaju iz prirode te se mogu obnavljati; danas se … [više] about Izvori energije

Ušteda energije u kućanstvu

Šanse su da nemate neograničenu količinu novca i ne možete si priuštiti pametnu kuću koja autonomno upravlja svim aspektima potrošnje energije. Možda ste uveli neke pametne mjerače u svoj dom ili pak štedne žerulje, … [više] about Ušteda energije u kućanstvu

Reader Interactions

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Primarni stupac

Novo

oneciscenje-plaza

Mikroplastika u moru

Pitanje onečišćenja mora mikroplastikom sve je češće u posljednje vrijeme, a plastika koja se sve više nakuplja u o … [više] about Mikroplastika u moru

zelena-fasada

Zelene fasade

Uživanje u zelenilu u centru grada luksuz je koji si malo tko danas može priuštiti. Sve je manje zelenih površina, … [više] about Zelene fasade

solarna-elektrana-na-krovu

Solarna elektrana na krovu

Ako razmišljate o ugradnji solarnih panela na krov, vjerojatno vas zanima kako taj cijeli proces izgleda, koliko će vas … [više] about Solarna elektrana na krovu

sinclair-okrugli-stol

Održan okrugli stol na temu “Poduzetnička klima u Hrvatskoj”: Evo koji su zaključci stručnjaka

Povodom otvorenja novih prostorija tvrtke Sinclair, zagrebačkog specijalista za klima uređaje i dizalice topline, održan … [više] about Održan okrugli stol na temu “Poduzetnička klima u Hrvatskoj”: Evo koji su zaključci stručnjaka

kimbino-logo

Ekološka osviještenost uz Kimbino

U današnje vrijeme sve se vrti oko marketinga. Možete imati najbolji proizvod na tržištu, ali ako nemate marketinšku … [više] about Ekološka osviještenost uz Kimbino

zastita-okolisa

Kartagenski protokol

Prvotno je u Rio de Janeiru na Konferenciji Ujedinjenih naroda o okolišu i razvoju 1992. godine otvorena za potpisivanje … [više] about Kartagenski protokol

Copyright © 2010.–2025. Informativka d.o.o. Sva prava pridržana (uvjeti korištenja).