Foto: Flickr, Pink Sherbet Photography
Osim povrća i voća, za smanjenje stresa preporuča se redovita tjelovježba te jedenje više manjih porcija tijekom dana. Na taj način se održava stabilna razina šećera u krvi. Naime, kad nam padne razina šećera, smanjuje se mentalna, fizička i emocionalna energija, a stres se povećava.
Zeleno povrće
Brokula, kelj i drugo zeleno lisnato povrće moćan je izvor vitamina koji naša tijela pune energijom u razdobljima stresa.
Naranče
Njemačko istraživanje pokazalo je da vitamin C smanjuje razinu stresa te vraća krvni tlak i kortizol u normalu nakon proživljene stresne situacije. No, vitamin C pruža i brojne druge blagodati, a između ostalih poznato je i da jača imunološki sistem.
Batat ili slatki krumpir
Ova namirnica koja još uvijek nije pronašla mjesto na našim jelovnicima ima značajne antistresne karakteristike. Slatki krumpir zadovoljava naše potrebe za ugljikohidratima i slatkišima koje posebno dolaze od izražaja u stresnim situacijama. Osim toga, krcate su betakarotenom i drugim vitaminima, kao i vlaknima koja pomažu tijelu da učinkovitije procesiraju ugljikohidrate.
Bademi, pistacije i orasi
Bademi su prepuni vitamina B i E koji jačaju imunitet, a pistacije i orasi pomažu u snižavanju krvnog tlaka.
Sušene marelice
Marelice su bogate magnezijem koji ne samo da ublažava stres, već i opušta mišiće.
Puretina
Pureće meso sadrži aminokiselinu L-tryptophan koja pomaže u izlučivanju serotonina, kemikalije koja je zaslužna za dobro raspoloženje. L-tryptophan dokazano djeluje umirujuće, tvrde znanstvenici.
Špinat
Nedostatak magnezija može uzrokovati glavobolje i migrene, a ponekad izaziva i osjećaj slabosti. Zbog toga se preporuča što češće uvrštavanje špinata na jelovnik, a samo jedna šalica ovog povrća zadovoljava 40 posto dnevnih potreba za magnezijem.
Losos
Prehrana bogata omega-3 masnim kiselinama štiti nas od bolesti srca i krvnih žila. Istraživanja su pokazala da one učinkovito sprečavaju i naglo izlučivanje hormona stresa – kortizola i adrenalina.
Avokado
Nezasićene masti i kalij koji se nalaze u avokadu pomažu u snižavanju krvnog tlaka, a znanstvenici se slažu da je jedan od najboljih načina za snižavanje krvnog tlaka upravo unos dovoljnih količina kalija u organizma. Kalijem su također bogate banane, no namirnica koja ga definitivno ima najviše je ipak avokado.